周末聽到勐海的茶商朋友聊到了這樣一件事,一些人已經(jīng)覺得來年行情不會太好,囤積原料有風(fēng)險越來越大,所以主動降價銷售。以蠻磚茶區(qū)為例,1.5噸毛茶(喬木料)在35萬上下,如果一次性付清,還有的商量。
看到這個價格,我稍微換算了下,大概能生產(chǎn)4000片生茶,平均每片成本不會超過100元。即便再加上營銷成本,很顯然是能夠打造出高性價比的產(chǎn)品。按照這個趨勢,倘若明年的春茶也有如此的價格,普洱茶市場說不定真能迎來一波很大的利好。
現(xiàn)在普洱茶市場遇到一個很大的問題,就是產(chǎn)量與價格一起上漲,庫存增加速度遠大于零售增長速度。簡單來說就是過去數(shù)年的時間里,茶農(nóng)鉚足勁種植加工毛茶,茶商也鉚足勁生產(chǎn)成本,借助“越陳越香”這一普洱茶特點,不斷堆高普洱茶的價格。這樣顯然不符合基本的市場規(guī)律——在供過于求的前提下,產(chǎn)品整體產(chǎn)量越高,產(chǎn)品平均價格應(yīng)該越低。而市場卻出現(xiàn)了截然相反的情況,主要原因就是賺到錢后的茶商為了賺更多,利用“越陳越香”給整個市場加了杠桿,當(dāng)終端消費顯然無法支撐起整個市場的時候,去杠桿就成了不得不做的事情。
市場去杠桿,最主要還是原料環(huán)節(jié)能夠去杠桿。只有毛茶的價格回落到一個合理的區(qū)間段,茶商才能有作為?,F(xiàn)在很多人不愿意看到茶價下跌,但問題是當(dāng)茶客消費不起現(xiàn)有的產(chǎn)品,茶商沒有足夠的收入,拿什么去維持生計,別說發(fā)展品牌了。茶價的高與低必須與消費能力相一致,茶農(nóng)想多賺,茶商想收入高點,這是人之常情。但這背后的邏輯應(yīng)該是在商品能夠銷售出去的前提下,大家到手的錢能夠多一點。但產(chǎn)品賣都賣不出去,紙面利潤再高也是白搭。就像茶客們常說的那樣,茶葉只有泡在杯中那才是茶葉,否則就是一堆樹葉。
當(dāng)原料價格開始松動,很多人對此感到不安,但在我看來反倒是一件好事,至少眼下的僵局出現(xiàn)了被打破的可能,現(xiàn)在最重要的是找準(zhǔn)消費者的脈門,根據(jù)消費者的實際需求來做出改變。
文:天火